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河南广播电视台乡村频道记者赵震江 王京玲 张双民

4月7日，息县市场监督管理局食品安全知识宣讲进校园活动，走进息县项店镇初级中学。活动开始前，市场监督管理局的领导和学生家长在校方的陪同下，参观了项店一中食堂。

参观过程中，息县市场监督管理局就校方食堂的各处细节为家长们讲述，如何从细节处把握好学生们的食品安全。家长们和市场监督管理局的领导共同交流，为校方提出了宝贵建议。

交流中，校方还特别强调落实好教师陪餐、家长陪餐制度。严格要求食堂卫生和食品安全，做好食品留样工作，保护好学生健康。

参观结束后， 息县市场监督管理局为学生和家长以及部分教师，呈上了一堂意义深远的食品安全课。 课堂上学生听得如痴如醉。通过提问和启发，引导学生和家长互动交流，赢得了学生和家长的一致好评。